Szabadtartásban, természetes táplálékon nevelt Tanyasi Csirke

Friss levegő, mozgás és fény az egészséges, finom csirkehúsért.

Mitől tanyasi
a Tanyasi Csirke?

A Tanyasi Csirke szabadtartásban, hozzáértő gondoskodás mellett nő fel. Húsa a mozgástól, a friss levegőtől, a természetes tápláléktól és a lassú növekedéstől lesz kivételesen finom és egészséges.

Minőségi táplálás, természetes ütemben.

Táplálékuk 60% kukorica, és 100%-ban növényi eredetű, nevelési idejük 81 nap.

Valódi szabadtartás, ideális környezetben.

A csirkék egy 1 hektáros szabad kifutó területen élnek a friss levegőn

Magyar termék hazai termelőktől

A Tanyasi Csirke egy 100%-ban magyar tulajdonú, családi vállalkozás.

Minden fázisban ellenőrizhető nevelés.

A címkén lévő sorszám alapján minden csirke élete nyomon követhető.

Egészséges,
minőségi alapanyag

A legjobb kezdet a főzéshez.

Ha az vagy, amit megeszel, akkor nem mindegy, hogy mit eszel. Csirkéink természetes táplálékon nevelkednek, megfelelő körülmények között, ezért húsuk egészséges, rostos, ízletes, és 16%-kal kevesebb vizet tartalmaz, mint az ipari csirkéké.

Ismerd meg a Tanyasi Csirke kínálatát!

  • Tanyasi csirke melle filézve
    Tanyasi csirke melle filézve
  • Tanyasi szárnya
    Tanyasi szárnya
  • Tanyasi csirke zuzája
    Tanyasi csirke zuzája
  • Tanyasi csirke szíve-mája
    Tanyasi csirke szíve-mája
  • Tanyasi színe-java
    Tanyasi színe-java
  • Tanyasi csirke bőségtál
    Tanyasi csirke bőségtál
  • Tanyasi csirke combja
    Tanyasi csirke combja
  • Tanyasi Csirke
    Tanyasi Csirke
  • Rántanivaló csirke
    Rántanivaló csirke

Tanyasi Csirke tippek

Rántani való csirke

A rántott csirke elkészítéséhez mindig fiatal, zsenge húsú baromfit válassz, amit rántani való csirke néven találsz meg a Tanyasi csirke termékek között! A sütés első felében tartsuk a fedőt a serpenyőn, a második felében pedig egyenletes nagy lángon süssük, úgy válik jó ropogóssá a panír!

Egész csirke

Ha egészben sütöd a tanyasi csirkét, mindig legalább fél órával sütés előtt sózd be, hogy jól átjárja a só a vastagabb húsrészeket is. A tanyasiból készült grillcsirkét egy órán át mindvégig magas (210-220 ºC-os) hőmérsékleten süsd, úgy lesz jó ropogós a bőre!

Párolás

Párolásnál, például pörkölt készítése előtt érdemes a tanyasi csirkét egy kevés zsiradékban megsütni, megpirítani, hogy szép színt kapjon.

Töltelék

A tökéletes töltött csirkéhez a tölteléket ne a hasüregbe, hanem a csirke bőre alá tedd, és ne felejtsd ki a töltelékből a csirke máját se!

Darabolás

Ha bizonytalannak érzed magad a késsel, segít a szárnyasvágó olló, hogy a darabolásnál ne sérüljenek a húsrészek.

Csontok

A kifilézett tanyasi csirke csontját ne dobd ki, inkább használd fel húsleves készítéséhez, a tanyasinak a csontja is jó ízt ad a húsleveshez, alaplevekhez!

Sütés előtt

A tanyasi csirkét sütés előtt mindig itasd szárazra, hogy ne sercegjen az olajban, és aranybarnára tudjon sülni.